Ніжне тістечко з персиками — простий десерт без тіста
0
Хтось шукає найсолодшу полуницю, хтось чатує на ревінь, ну а ми полюємо на персики! Коли знаходимо їх за вабливим ароматом, окидаємо прискіпливим поглядом і вибираємо ідеально рум’яні й з ніжним пушком і беремо кілограмами! Інгредієнти:
Печиво галетне 170 г
Волоські горіхи 190 г
Масло вершкове несолоне 230 г
Персики 8 шт.
Персики 8 шт.
Цукрова пудра 250 г
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Збиті вершки 350 г.
Розігрійте духовку до 180ºС.
Галетне печиво подрібніть у блендері до крихти. Почистьте волоські горіхи й теж подрібніть їх майже до однорідної маси.
Змішайте крихти печива з меленими волоськими горіхами та додайте розтоплене вершкове масло, перемішуючи, поки суміш не стане схожою на вологий пісок.
Перекладіть суміш у змащену маслом форму для випікання і за допомогою мірної склянки вирівняйте її у рівний пласт.
Поставте форму в духовку і випікайте 10-12 хвилин, або до легкого зарум’янення. Вийміть з духовки та дайте повністю охолонути.
У великій мисці міксером збийте вершковий сир кімнатної температури до розм’якшення й однорідності. Потім додайте цукрову пудру, ванільний екстракт і перемішайте.
Викладіть сирну начинку на остиглий корж, а зверху на начинку покладіть скибочки персиків.
Акуратно розподіліть збиті вершки поверх персиків рівним шаром, потім поставте в холодильник принаймні на 2 години перед подачею.
На бажання посипте зверху крихтами печива і прикрасьте скибочками персика. Смачного!
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...