Низькокалорійний білковий чизкейк — легкий сирний пиріг без цукру
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Інгредієнти:
Для крему:
Порошковий протеїн 2 ст. л.
Вода 50 мл
Лимон, цедра 1 ч. л.
Лимон, сік 2 ст. л.
Пудинг з ванільним смаком 50 г
Сир кисломолочний 750 г
Еритритол 50 г
Яєчний білок 2 шт.
Приготування:
Змішай борошно, розпушувач і еритритол. Додай жовтки, м’яке масло та молоко. Замішай однорідне тісто. Загорни у плівку і постав у холодильник на 5-10 хвилин.
Розкачай тісто та виклади у форму діаметром 26 см, сформуй невеликі бортики. Проколи дно виделкою.
Порошковий протеїн змішай з водою. Половину протеїнового напою змішай з порошком для пудингу. Іншу половину нагрій разом із лимонним соком, цедрою та підсолоджувачем. Доведи до кипіння, додай розведений пудинг і вари 1-2 хвилини до загустіння, постійно помішуючи.
Зніми масу з вогню, додай знежирений сир і добре перемішай до однорідності.
Білки збий до м’яких піків. Обережно введи їх у сирну масу, перемішуючи лопаткою до однорідності.
Вилий крем на основу. Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 40-45 хвилин. Дай повністю охолонути чизкейку у формі, потім постав у холодильник щонайменше на 2 години.
Дивіться інші страви та рецепти
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.