Низькокалорійний білковий чизкейк — легкий сирний пиріг без цукру
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Інгредієнти:
Для крему:
Порошковий протеїн 2 ст. л.
Вода 50 мл
Лимон, цедра 1 ч. л.
Лимон, сік 2 ст. л.
Пудинг з ванільним смаком 50 г
Сир кисломолочний 750 г
Еритритол 50 г
Яєчний білок 2 шт.
Приготування:
Змішай борошно, розпушувач і еритритол. Додай жовтки, м’яке масло та молоко. Замішай однорідне тісто. Загорни у плівку і постав у холодильник на 5-10 хвилин.
Розкачай тісто та виклади у форму діаметром 26 см, сформуй невеликі бортики. Проколи дно виделкою.
Порошковий протеїн змішай з водою. Половину протеїнового напою змішай з порошком для пудингу. Іншу половину нагрій разом із лимонним соком, цедрою та підсолоджувачем. Доведи до кипіння, додай розведений пудинг і вари 1-2 хвилини до загустіння, постійно помішуючи.
Зніми масу з вогню, додай знежирений сир і добре перемішай до однорідності.
Білки збий до м’яких піків. Обережно введи їх у сирну масу, перемішуючи лопаткою до однорідності.
Вилий крем на основу. Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 40-45 хвилин. Дай повністю охолонути чизкейку у формі, потім постав у холодильник щонайменше на 2 години.
Дивіться інші страви та рецепти
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.