Новий рецепт старої страви: налисники з крохмалем | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Новий рецепт старої страви: налисники з крохмалем
Новий рецепт старої страви: налисники з крохмалем
0
Налисники з крохмалем виходять дуже м’які і смачні. Ніжність просто захоплює. Тісто на ці налисники може здатися вам рідкуватим, проте так і має бути. Результат вийде таким, як треба. Інгредієнти:
50 грам кукурудзяного крохмалю
50 грам борошна
2 ст.л. олії
3 яйця
500 мл молока
1 ст.л. цукру
½ ч.л. солі.
Приготування:
Усе окрім борошна та крохмалю додайте в глибоку миску і збийте до однорідності. Можна для цього використати блендер. Додайте борошно та крохмаль і добре вимішати. Залиште так на 30 хвилин.
Розігрійте сковорідку для млинців змащену тонким шаром рослинної олії. Тісто перемішайте й процідіть у чистий посуд крізь мілке сито. Ополоником наливайте тісто в сковорідку, нахиляючи її в різні боки. Коли поверхня налисника дещо підсохне, перевертайте його на інший бік. Смажте до готовності.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...