Слива відома великою кількістю клітковини та фруктових кислот. Крім того, вона містить багато калію, що необхідний для підтримки здоров'я серця. Завдяки великій кількості вітаміну B6 сливи нормалізують роботу нервової системи. Крім того, вони корисні для тих, хто слідкує за вагою. Існує ще багато переваг поїдання цього кісточкового фрукта, однак його сезон швидко минає. Щоб насолоджуватися смаком слив цілий рік, пропонуємо приготувати це варення з шоколадом. Інгредієнти:
Сливи 2 кг
Цукор 500 г
Какао-порошок 100 г
Цукор ванільний за смаком
Шоколад 100 г.
Добре помийте сливи та видаліть із них кісточки.
Подрібніть сливи до консистенції пюре за допомогою блендера або м'ясорубки.
Готове пюре вилийте у глибоку каструлю, додайте цукор та добре перемішайте до однорідності. Поставте на повільний вогонь та варіть близько 40 хвилин.
Коли час спливе, вимкніть вогонь та додайте ванільний цукор, розламаний на шматочки шоколад та просіяний какао-порошок. Добре перемішайте масу віничком або лопаткою.
Увімкніть плиту та доведіть суміш до кипіння. Гаряче шоколадне варення розлийте по стерилізованих банках та закрутіть.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...