З рум’яною скоринкою, соковитою серединкою, запашною основою та апетитні на вид — гарбузові оладки можуть пробудити апетит у будь-кого. Сезонний смаколик, який швидко приготувати, а ще швидше смакувати! І повірте — добавки у вас попросять одразу. Інгредієнти:
Гарбуз 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Сіль за смаком
Олія за смаком.
Гарбуз помийте та почистьте від шкірки, насіння виберіть. Поріжте овоч на невеликі шматочки, зручні, щоб тримати їх у руці.
Натріть гарбуз на середній чи дрібній тертці.
Додайте до гарбуза яйце, сіль і просіяне борошно. Все добре перемішайте. Можна додати трохи соди, але саме просіяне борошно буде підпушуватись. Якщо тісто рідкувате, додайте ще трохи борошна.
Розігрійте сковорідку на середньому вогні. Налийте олію. Зачекайте 30 секунд і викладайте тісто столовою ложкою, формуючи круглі оладки.
Обсмажуйте оладки з обох боків до золотистої скоринки на малому або середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку.
Готові оладки зніміть зі сковороди й одразу подавайте на стіл.
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...