З рум’яною скоринкою, соковитою серединкою, запашною основою та апетитні на вид — гарбузові оладки можуть пробудити апетит у будь-кого. Сезонний смаколик, який швидко приготувати, а ще швидше смакувати! І повірте — добавки у вас попросять одразу. Інгредієнти:
Гарбуз 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Сіль за смаком
Олія за смаком.
Гарбуз помийте та почистьте від шкірки, насіння виберіть. Поріжте овоч на невеликі шматочки, зручні, щоб тримати їх у руці.
Натріть гарбуз на середній чи дрібній тертці.
Додайте до гарбуза яйце, сіль і просіяне борошно. Все добре перемішайте. Можна додати трохи соди, але саме просіяне борошно буде підпушуватись. Якщо тісто рідкувате, додайте ще трохи борошна.
Розігрійте сковорідку на середньому вогні. Налийте олію. Зачекайте 30 секунд і викладайте тісто столовою ложкою, формуючи круглі оладки.
Обсмажуйте оладки з обох боків до золотистої скоринки на малому або середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку.
Готові оладки зніміть зі сковороди й одразу подавайте на стіл.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...