Ця проста страва відмінно впишеться в будь-яке меню, а додавання сиру зробить оладки більш м'якими і смачними. Обов'язково спробуйте, вам сподобається. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 150 г
Борошно пшеничне 150 г
Яйце куряче 2 шт.
Кефір 100 мл
Цукор 2 ст. л.
Сіль 1/3 ч. л.
Ванілін дрібка
Сода харчова 1 ч. л.
Олія соняшникова (для смаження).
Сир краще брати домашній жирний.
Додамо цукор, сіль,ванільний цукор за смаком.
Якщо сир зернистий, його потрібно розім'яти.
Додамо кефір чи кисле молоко, краще звичайно кефір.
Перемішуємо.Додамо кефір чи кисле молоко, краще звичайно кефір.
Додаємо соду, 1 ч.л. без гірки. Перемішаємо.
Додамо просіяне борошно.
Тісто в результаті має бути в'язким і тримати форму, воно не повинно розпливатися.
Оладки потрібно випікати на розігрітій сковороді з олією.
Висаджуємо тісто за допомогою кондитерського мішка або пакета з обрізаним гострим кутом. Можна викладати ложкою.
Випікаємо на слабкому вогні під кришкою до рум'яної скоринки.
Потім перевертаємо на інший бік, накриємо кришкою і продовжуємо готувати до рум'яності з іншого боку.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...