Діти не уявляють свого ранку без оладок? Тоді приготуйте їм оладки з яблуками й корицею від Клопотенка — страву, розроблену спеціально для шкільного меню. У ній всі інгредієнти ідеально збалансовані та продумані, щоб сніданок був не тільки смачним, а й корисним. Інгредієнти:
Яблуко 280 г
Яйця курячі 3 шт.
Цільнозернове борошно 470 г
Кефір 700 мл
Сода харчова 7 г
Цукор 25 г
Кориця мелена 1.5 г
Олія 20 г.
Вимийте яблука та очистьте від серцевини. Натріть на тертушці й вичавіть із них сік. Перемішайте яблуко з яйцями, додайте кефір, цукор. Перемішайте.
Поступово всипайте борошно, соду та корицю, розмішуйте, щоб не було грудочок. Залиште тісто на 10-15 хвилин для стабілізації консистенції.
Змастіть олією пергамент та вистеліть ним деко. Ложкою викладіть тісто на деко, формуючи оладки. Відстань між оладками 1,5-2 см.
Випікайте за температури 180°C упродовж 20-25 хвилин (на 10-й хвилині переверніть оладки).
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...