Традиційна сирна паска має форму усіченої піраміди і білий колір, що символізує чистоту Христа та його воскресіння. Але є багато цікавих варіацій, наприклад, ця сирна паска з вишневим варенням має легкий рожевий відтінок. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Варення вишневе 200 г
Яйця курячі 1 шт.
Сметана 300 г
Масло вершкове 73% 120 г
Цукор ванільний 10 г.
Кисломолочний сир з’єднайте з вишневим варенням без кісточок (кілька вишень залиште для прикраси). Перемішайте занурювальним блендером до однорідної маси.
Потім додайте яйце, сметану, розм’якшене вершкове масло, ванільний цукор і ще раз перемішайте до однорідності.
Форму для паски застеліть подвійним шаром марлі і викладіть у неї сирну масу. Зверху покладіть гніт і поставте паску в холодильник на ніч.
Викладіть готову паску на блюдо і прикрасьте вишнями з варення.
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...