Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні, з хрусткою начинкою зверху, вони готуються легко і швидко. Інгредієнти:
Яблуко 4 шт.
Пластівці вівсяні 50 г
Цукор тростинний коричневий 50 г
Масло вершкове 30 г
Родзинки 2 ст. л.
Мелені горіхи 2 ст. л.
Вода 60 мл
Ванілін 1 г
Кориця мелена 2.5 г
Мускатний горіх мелений 0.5 г.
Приготування:
Яблука ретельно помий. Обережно видали серцевину, залиш дно завтовшки 1–1,5 см, щоб утворилася «чашечка» для начинки.
У глибокій мисці з’єднай вівсяні пластівці, цукор, корицю, мускатний горіх і ванілін. Додай розтоплене вершкове масло, родзинки та подрібнені горіхи. Перемішай до вологої, ароматної крихти.
Розігрій духовку до 190 °C. Наповни яблука начинкою, злегка утрамбуй її та формуй невелику гірку. Виклади яблука у форму для запікання й влий на дно 60 мл води.
Накрий форму фольгою та запікай 25 хвилин. Потім зніми фольгу й продовжуй запікати ще 10–15 хвилин, доки яблука не стануть м’якими, а начинка — злегка карамелізованою.
Дай яблукам трохи охолонути. Подавай теплими та поливай соком із форми. За бажанням доповни йогуртом або кулькою морозива.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...