Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні, з хрусткою начинкою зверху, вони готуються легко і швидко. Інгредієнти:
Яблуко 4 шт.
Пластівці вівсяні 50 г
Цукор тростинний коричневий 50 г
Масло вершкове 30 г
Родзинки 2 ст. л.
Мелені горіхи 2 ст. л.
Вода 60 мл
Ванілін 1 г
Кориця мелена 2.5 г
Мускатний горіх мелений 0.5 г.
Приготування:
Яблука ретельно помий. Обережно видали серцевину, залиш дно завтовшки 1–1,5 см, щоб утворилася «чашечка» для начинки.
У глибокій мисці з’єднай вівсяні пластівці, цукор, корицю, мускатний горіх і ванілін. Додай розтоплене вершкове масло, родзинки та подрібнені горіхи. Перемішай до вологої, ароматної крихти.
Розігрій духовку до 190 °C. Наповни яблука начинкою, злегка утрамбуй її та формуй невелику гірку. Виклади яблука у форму для запікання й влий на дно 60 мл води.
Накрий форму фольгою та запікай 25 хвилин. Потім зніми фольгу й продовжуй запікати ще 10–15 хвилин, доки яблука не стануть м’якими, а начинка — злегка карамелізованою.
Дай яблукам трохи охолонути. Подавай теплими та поливай соком із форми. За бажанням доповни йогуртом або кулькою морозива.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...