У цьому варіанті ми використовували ягідний джем, але ви можете приготувати полуничний соус, шоколадний ганаш, горіховий крем. Також добре смакуватимуть свіжі сезонні фрукти. Інгредієнти:
Вершковий сир 250 г
Вершки 200 мл
Ягідний джем 120 г
Печиво галетне 100 г
Масло вершкове 50 г
Цукрова пудра 4 ст. л.
У мисці за допомогою міксера збийте холодні вершки з 2 ст. л. цукрової пудри.
У іншій мисці перемішайте міксером вершковий сир з 2 ст. л. цукрової пудри, що залишилися, поки не отримаєте м’яку консистенцію. Додайте збиті вершки до вершкового сиру, акуратно перемішуючи зверху вниз лопаткою.
Викладіть по кілька столових ложок джему на дно чотирьох склянок. Потім розкладіть вершкову масу, заповнивши склянки на ¾ їх об’єму.
Перебийте галетне печиво у чаші міксера до грубої крихти. Розтопіть масло в мікрохвильовій печі протягом декількох секунд і змішайте з печивом.
Розподіліть суміш з масла і печива по поверхні десертів, злегка натискаючи тильною стороною ложки.
Перед подачею поставте перевернутий чизкейк у холодильник приблизно на 1 годину.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...