Солодкі персики, поєднанні з ромом та цукром, дають неймовірно смачну страву, яка чудово підійде для романтичного вечора. Інгредієнти:
Персики 2 шт.
Масло вершкове 3 ст. л.
Цукор тростинний коричневий 3 ст. л.
Ром темний 3 ст. л.
Персики помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточку і наріжте кожен на 4 або 5 часточок.
У сковороді розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Додайте 2-3 столові ложки коричневого цукру та перемішайте.
Додайте скибочки персика і готуйте, поки фрукти не стануть достатньо теплими і не почнуть розм’якшуватися, приблизно 1-2 хвилини.
Переверніть персики і готуйте ще 30 секунд.
Зніміть сковорідку з вогню та додайте ром. Трохи збовтайте рідину.
Знову поставте сковороду на вогонь. Використовуючи кухонну запальничку або дуже довгий сірник, проведіть над сковородою полум’ям. Відійдіть та відверніть обличчя. Дайте полум’ю згаснути, а соусу трохи загуснути.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...