Солодкі персики, поєднанні з ромом та цукром, дають неймовірно смачну страву, яка чудово підійде для романтичного вечора. Інгредієнти:
Персики 2 шт.
Масло вершкове 3 ст. л.
Цукор тростинний коричневий 3 ст. л.
Ром темний 3 ст. л.
Персики помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточку і наріжте кожен на 4 або 5 часточок.
У сковороді розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Додайте 2-3 столові ложки коричневого цукру та перемішайте.
Додайте скибочки персика і готуйте, поки фрукти не стануть достатньо теплими і не почнуть розм’якшуватися, приблизно 1-2 хвилини.
Переверніть персики і готуйте ще 30 секунд.
Зніміть сковорідку з вогню та додайте ром. Трохи збовтайте рідину.
Знову поставте сковороду на вогонь. Використовуючи кухонну запальничку або дуже довгий сірник, проведіть над сковородою полум’ям. Відійдіть та відверніть обличчя. Дайте полум’ю згаснути, а соусу трохи загуснути.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...