Надзвичайно смачний десерт - це персикове суфле. Нам залишається сказати тільки одне - це потрібно обов'язково спробувати! Інгредієнти:
персикове желе в порошку 2 пакети по 50 г (можна полуничне, малинове)
концентроване молоко 1 банка 320 г (банки як згущене але несолодке)
цукрова пудра 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Розвести желе, але кількість води повинна бути в 2 рази менше, ніж за інструкцією (на 100 г желе має бути 500 мл води, ми замочуємо в 250 мл води). Даємо охолонути, прибираємо в морозилку зовсім на трохи (3-5 хвилин), желе має прихопився тільки трошки - гойдатись, але бути ще рідким
2. Холодне концентроване молоко збити з цукровою пудрою, обсяг повинен збільшитися в 2 рази
3. В підготовлене напівзастигле желе тонкою цівкою вливати збите молоко і продовжувати збивати, повинна виходити пишна піна
4. По порційних формочках (наприклад келихах), розлити мус і поставити в холодильник застигати на 1-2 години.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...