Надзвичайно смачний десерт - це персикове суфле. Нам залишається сказати тільки одне - це потрібно обов'язково спробувати! Інгредієнти:
персикове желе в порошку 2 пакети по 50 г (можна полуничне, малинове)
концентроване молоко 1 банка 320 г (банки як згущене але несолодке)
цукрова пудра 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Розвести желе, але кількість води повинна бути в 2 рази менше, ніж за інструкцією (на 100 г желе має бути 500 мл води, ми замочуємо в 250 мл води). Даємо охолонути, прибираємо в морозилку зовсім на трохи (3-5 хвилин), желе має прихопився тільки трошки - гойдатись, але бути ще рідким
2. Холодне концентроване молоко збити з цукровою пудрою, обсяг повинен збільшитися в 2 рази
3. В підготовлене напівзастигле желе тонкою цівкою вливати збите молоко і продовжувати збивати, повинна виходити пишна піна
4. По порційних формочках (наприклад келихах), розлити мус і поставити в холодильник застигати на 1-2 години.
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...