Надзвичайно смачний десерт - це персикове суфле. Нам залишається сказати тільки одне - це потрібно обов'язково спробувати! Інгредієнти:
персикове желе в порошку 2 пакети по 50 г (можна полуничне, малинове)
концентроване молоко 1 банка 320 г (банки як згущене але несолодке)
цукрова пудра 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Розвести желе, але кількість води повинна бути в 2 рази менше, ніж за інструкцією (на 100 г желе має бути 500 мл води, ми замочуємо в 250 мл води). Даємо охолонути, прибираємо в морозилку зовсім на трохи (3-5 хвилин), желе має прихопився тільки трошки - гойдатись, але бути ще рідким
2. Холодне концентроване молоко збити з цукровою пудрою, обсяг повинен збільшитися в 2 рази
3. В підготовлене напівзастигле желе тонкою цівкою вливати збите молоко і продовжувати збивати, повинна виходити пишна піна
4. По порційних формочках (наприклад келихах), розлити мус і поставити в холодильник застигати на 1-2 години.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...