Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям з діабетом. Інгредієнти:
Листкове тісто 250 г
Мигдальне масло 65 г
Грецький йогурт 60 г
Мед 2.5 ч. л.
Яблуко 3 шт.
Лимон, сік 1 ч. л.
Кориця 1/2 ч. л.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Ванілін 1 ч. л.
Яйця курячі 1 шт.
Розігрій духовку до 180 °C та застели деко пергаментним папером.
Виклади розморожене листкове тісто на деко, розгорнувши його у прямокутник.
Змішай у невеликій мисці мигдальне масло, грецький йогурт (2%) і 1,5 ч. л. меду. За допомогою лопатки рівномірно намасти суміш на тісто, залишаючи по краях вільний бортик шириною приблизно 2,5 см.
Наріж яблука тонкими скибочками (можна зі шкіркою), поклади у середню миску.
До яблук додай лимонний сік, решту меду (1 ч. л.), корицю, ваніль і борошно. Добре перемішай, щоб кожен шматочок був покритий сумішшю.
Акуратно виклади яблучні скибочки поверх крему, залишаючи бортики вільними. Потім загорни краї тіста всередину поверх яблук, формуючи галету. Якщо потрібно, підрівняй краї.
Злегка збий яйце та змасти ним краї тіста за допомогою пензлика.
Постав галету на верхню полицю духовки та випікай 40 хвилин.
Сухофрукти — швидке джерело енергії. З них можна приготувати поживні та смачні десерти для всієї сім’ї. Приготуймо цукерки із сухофруктів за цим прост...
Якщо ти любиш ласувати овочевими пирогами, цей рецепт саме для тебе. Смачний та ароматний пиріг з кабачками і сиром на листковому тісті — чудовий варі...
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...