Головним компонентом десерту є мед. Він робить пиріг дуже м’яким, ароматним і неповторним на смак. Наступний важливий елемент — це прошарок джему. Ви можете обрати будь-який: малиновий, смородиновий, апельсиновий. І третій герой пісного медівника — темний шоколад. Його ви можете замінити на молочний або білий, головне — брати той, що з приміткою «веган». Інгредієнти:
Цукор 250 г
Вода 300 мл
Олія соняшникова 120 мл
Мед 50 г
Борошно пшеничне 350 г
Сода харчова 10 г
Волоські горіхи очищені 100 г
Родзинки 60 г
Джем 80 г
Шоколад чорний 100 г
У каструлю налийте воду, нагрійте, всипте цукор і мішайте, поки не розчиниться. Додайте олію, мед і доведіть до кипіння.
Зніміть з вогню дайте трохи охолонути. Потім додайте просіяне борошно, соду і замісіть однорідне тісто без грудочок.
Родзинки промийте і обсушіть, горіхи грубо наріжте. Додайте підготовлені інгредієнти у тісто і перемішайте.
Форму для кексу змастіть олією і викладіть у неї тісто. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.
Дайте готовому медівнику охолонути. Потім акуратно дістаньте його з форми і розріжте поперек на дві частини. Промастіть їх джемом і знову складіть разом.
Чорний шоколад наламайте, покладіть у піалу і розтопіть у мікрохвильовій печі протягом 2-3 хвилин. Полийте виріб зверху розтопленим шоколадом і подавайте до столу!
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...