Веселе та смачне пісочне печиво. Якщо ви вирішите порадувати себе і дітлахів чимось смачненьким - це чудовий варіант! Інгредієнти:
Для тіста:
400 г. борошна
200 г. вершкового масла
1 жовток
250 г. цукру
1/4 ч.л. солі
Для суфле:
6 шт. білків
200 г.цукру
3-4 ст.л. солодкого малинового варення
(або 300 г. червоної смородини і + 200 г. цукру)
Спосіб приготування:
Цукор замішуємо з жовтком. Додаємо вершкове масло, натираючи його на крупній тертці. Всипаємо борошно і замішуємо тісто пісочне. Відправляємо його на 30-40 хвилин у холодильник. Потім тоненько розкачуємо і формуємо печиво будь-якої вподобаної форми. Обов'язково пісочне тісто проколюємо виделкою в декількох місцях. Приступимо до приготування суфле. Білки збиваємо в міцну піну, потім додаємо цукор і варення. Печиво поміщаємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Коли воно вже трохи пожовтіє, виймаємо. Зверху викладаємо суфле і знову відправляємо в духовку на 10 хвилин. Слідкуйте, щоб суфле, не потемніло, а залишалось рожевиго кольору. Пісочне печиво готове.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...