• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Бюджетний пиріг з варенням зі штрейзельною крихтою
24 0 0
страви та рецепти
Рулет з родзинками і горіхами на сухих дріжджах
19 0 0
страви та рецепти
Морквяний пиріг — пісний десерт
53 0 0
страви та рецепти
Лимонний чізкейк для веганів без випікання
57 0 0
страви та рецепти
Зелені млинці — рецепт з сиром і слабосолоною рибою
60 0 0
страви та рецепти
Вергуни від Клопотенка
29 0 0
страви та рецепти
Гречані панкейки
72 0 0
страви та рецепти
Яблучний пиріг у мультиварці
42 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Десерти / Дитячі страви / Страви з фруктів / Випічка / Пісочний пиріг з заварним кремом і ягодами

Пісочний пиріг з заварним кремом і ягодами

страви та рецепти
0




Ось такий шалено смачний і дуже гарний пиріг із серії смачно, красиво і швидко. Поки гості сидять, їдять перше, друге і компот, пиріг буде готовий. Замість ягід підійдуть будь-які фрукти на ваш смак або по сезону. Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти:
  • ТІСТО:
  • жовтки яєчні 4 шт.
  • цукор 3/4 ст.
  • вершкове масло 200 гр.
  • борошно десь 2 ст.
  • розпушувач 1 ч.л.
  • рослинна олія для випікання
  • ЗАВАРНИЙ КРЕМ:
  • Молоко 150 мл.
  • борошно 2 ст.л.
  • крохмаль 1 ст.л.
    яйце 1 шт. + Молоко 50 мл.
    цукор 200 мл.
    масло вершкове 50 гр.
    ванілін
    Ягоди або фрукти для прикраси - червона малина, червона смородина, ожина, листочки м'яти.


  • Спосіб приготування:

    ТІСТО:
    Пісочне тісто: жовтки ретельно розтерти з цукром за допомогою міксера.
    Вершкове масло повинно бути розм'якшеним при кімнатній температурі.
    З'єднати жовтки з маслом, просіяним борошном і розпушувачем, перемішати.
    Скачати тісто в кулю, покласти в холодильник на 15-20 хвилин.
    Охолоджене тісто трохи розкачати, викласти у змащену олією форму, розподілити руками по бортику.
    Випікати 20-25 хвилин у духовці при 180 - 200 градусах, охолодити.

    КРЕМ:
    Борошно, крохмаль, цукор, ванілін змішайте в каструльці і перемішайте.
    Потрошки додавайте молоко і гарненько перемішайте, щоб не було грудочок.
    Поставити на повільний вогонь і варити до загустіння, постійно помішуючи.
    Яйце з молоком гарненько збити і повільною цівкою влити в каструльку, не припиняючи заважати.
    Дати трохи охолонути, додати масло, перемішати.

    ЗБИРАЄМО ПИРІГ:
    Готовий, холодний корж змастити теплим кремом по всій поверхні.
    Ягоди і м'яту, помити і поскладала на рушник, щоб підсохли.
    Ягоди посипати зверху на крем і прикрасити листочками м'яти.
    Можна подавати до столу
    Якщо треба, то зберігати в холодильнику.

    Більше смачного у розділі Десерти!
    Теги: випічка, десерти, солодке

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пиріг з картоплею і карамелізованою цибулею
    11-Jul, 11:00 • 9 • 0

    Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бюджетний пиріг з варенням зі штрейзельною крихтою
    11-Jul, 09:00 • 24 • 0

    Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тартар з оселедця
    11-Jul, 07:00 • 11 • 0

    Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет з родзинками і горіхами на сухих дріжджах
    10-Jul, 11:00 • 19 • 0

    Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачний і швидкий жульєн з куркою і грибами
    10-Jul, 09:00 • 64 • 0

    Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяний пиріг — пісний десерт
    10-Jul, 07:00 • 53 • 0

    Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лимонний чізкейк для веганів без випікання
    09-Jul, 11:00 • 57 • 0

    Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зелені млинці — рецепт з сиром і слабосолоною рибою
    09-Jul, 09:00 • 60 • 0

    Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вергуни від Клопотенка
    09-Jul, 07:00 • 29 • 0

    Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Солона сирна грудка: готуємо вдома
    08-Jul, 11:00 • 73 • 0

    Готуємо солону сирну грудку із запашною паприкою і кропом. Сирна грудка — чудова закуска до святкового столу.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гречані панкейки
    08-Jul, 09:00 • 72 • 0

    Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучний пиріг у мультиварці
    08-Jul, 07:00 • 42 • 0

    Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.693 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження