Пісочний пиріг з заварним кремом і ягодами
Ось такий шалено смачний і дуже гарний пиріг із серії смачно, красиво і швидко. Поки гості сидять, їдять перше, друге і компот, пиріг буде готовий. Замість ягід підійдуть будь-які фрукти на ваш смак або по сезону. Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти:
яйце 1 шт. + Молоко 50 мл.
цукор 200 мл.
масло вершкове 50 гр.
ванілін
Ягоди або фрукти для прикраси - червона малина, червона смородина, ожина, листочки м'яти.
Спосіб приготування:
ТІСТО:
Пісочне тісто: жовтки ретельно розтерти з цукром за допомогою міксера.
Вершкове масло повинно бути розм'якшеним при кімнатній температурі.
З'єднати жовтки з маслом, просіяним борошном і розпушувачем, перемішати.
Скачати тісто в кулю, покласти в холодильник на 15-20 хвилин.
Охолоджене тісто трохи розкачати, викласти у змащену олією форму, розподілити руками по бортику.
Випікати 20-25 хвилин у духовці при 180 - 200 градусах, охолодити.
КРЕМ:
Борошно, крохмаль, цукор, ванілін змішайте в каструльці і перемішайте.
Потрошки додавайте молоко і гарненько перемішайте, щоб не було грудочок.
Поставити на повільний вогонь і варити до загустіння, постійно помішуючи.
Яйце з молоком гарненько збити і повільною цівкою влити в каструльку, не припиняючи заважати.
Дати трохи охолонути, додати масло, перемішати.
ЗБИРАЄМО ПИРІГ:
Готовий, холодний корж змастити теплим кремом по всій поверхні.
Ягоди і м'яту, помити і поскладала на рушник, щоб підсохли.
Ягоди посипати зверху на крем і прикрасити листочками м'яти.
Можна подавати до столу
Якщо треба, то зберігати в холодильнику.
Більше смачного у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Скумбрія — смачна й корисна риба, багата омега-3 жирними кислотами, білками та вітамінами. Вона ідеально підходить для приготування різних страв, але ...
Страва поєднує корисну гречку, соковиту курку та ароматні гриби, створюючи збалансовану і насичену страву.
Рікота вважається дієтичною на відміну від звичайних сирів, які до того ж треба знати, як їсти, якщо стрункість для вас важлива. Спробуйте приготувати...
Гречані котлети з начинкою із грибів підійдуть до будь-якого гарніру. Їх також можна вживати як самостійну страву.
Технічний прогрес не стоїть на місці, то чому б нам не скористатися його перевагами і у приготуванні до Великодня. Паска у мультиварці готується легко...
Якщо не любите довго проводити на кухні з випіканням пасок, цей рецепт - саме для вас.
Паска — це високий здобний обрядовий хліб, який випікають тільки раз на рік до Великодня. За звичаєм, випічкою займаються у Чистий четвер чи Страстну ...
Шикарний і дуже смачний крабовий рулет. Закуска, яку точно змітають першою зі столу.
Вареники з вишнею – традиційна українська страва. Вони дуже смачні та соковиті, адже завдяки вишні вони мають приємну кислинку та насичений аромат.
Курячий паприкаш – ароматна та незабутня на смак м'ясна страва угорської та австрійської кухні. Ця страва не обходиться без сметани і паприки, адже во...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.747 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.747 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.