Робиться буквально 5-10 хвилин, але ж яка це насолода для смакових рецепторів! Можна додавати желатин, щоб шар застиг, але ми пропонуємо спробувати з соусом - виходить ще смачніше. Ідеальне поєднання текстур. Інгредієнти:
вершки (від 33%) - 500 мл
молоко - 210 мл
цукор - 130 г
желатин - 15 г
вода холодна - 65 мл
ванільний цукор - 1 пакетик
полуниця - 400 г
цукор - 2 ст.л. (можна без нього)
Приготування:
Вершки виливаємо у невеличку каструлю, додаємо молоко. Сюди ж висипаємо цукор та ванільний цукор, добре перемішуємо. Ставимо на середній вогонь та добре нагріваємо, але не кип’ятимо. ⠀ Знімаємо з плити. ⠀ Желатин заливаємо водою та даємо йому постояти 10 хвилин. Потім додаємо в гарячу вершково-молочну суміш і добре перемішуємо, щоб желатин повністю розчинився. ⠀ Даємо масі вистигнути до кімнатної температури та розливаємо по склянках. Залишаємо в холодильнику на декілька годин, щоб панакота застигла. ⠀ Для соуса перебиваємо в блендері свіжу помиту полуницю з цукром. ⠀ Перед подачею поливаємо панакоту полуничним соусом та прикрашаємо м’ятою🌿 ⠀ Смачного!
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...