Такий десерт точно буде до вподоби тим господиням, які не надто полюбляють щось випікати і витрачати на це багато часу. Цей рецепт не займе вас на півдня, а результат точно закохає в себе, і ви готуватимете цей десерт знову і знову. Інгредієнти:
М’який сир 500 г
Цукор 120 г
Ванільний цукор 10 г
Сметана 250 г
Желатин (швидкорозчинний) 18 г + вода 150 г
Печиво 150 г
Вершкове масло 60 г
Желе 1п (90 г) + кип’яток 400 мл
Полуниця 400 г
Приготування:
Рекомендуємо замочити желатин (18 г + 150 г води кімнатної температури).
Для основи подрібнити печиво і з’єднати його з розтопленим вершковим маслом. Пересипати в форму, де дно і боки вкрити попередньо харчовою плівкою, і втрамбувати за допомогою склянки.
З’єднати м’який сир з цукром, ванільним цукром та сметаною, перебити погружним блендером до однорідного стану. Меншу частину полуниці подрібнити і додати до нашої сирної суміші, туди ж додати розтоплений желатин. Перемішати до однорідного стану. І перелила в форму. Залишити в морозилці на хвилин 15-20 (можна залишити і в холодильнику, але це займе більше часу).
В цей час желе розвести з кипяченою водою, і залишити його трішки прохолонути. Іншу частину полуниці перерізати навпіл.
Прикрасити десерт полуницею, і обережно залити його желе.
Знову залишити десерт в морозилці на хв 20 до повного загустіння.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...