Цей заморожений полуничний десерт із желатином складається лише з кількох інгредієнтів. Гарне рішення, коли хочеться чогось солоденького, але без випічки. Кожен шматочок цього полуничного десерту — це вибух яскравого та солодкого смаку ягід та ніжного, кремового присмаку вершків. Інгредієнти:
Полуниця 800 г
Цукор 150 г
Вершки 500 мл
Сметана 60 г
Желатин 15 г.
Желатин замочіть у холодній воді на 15 хвилин. Полуниці помийте, переберіть і обсушіть. Покладіть у чашу блендера і подрібніть.
Вершки збийте із цукром у піну, покладіть сметану і збивайте ще 1-2 хвилини. Додайте полуничне пюре і збийте все разом.
Желатин підігрійте і введіть у полунично-вершкову масу, перемішайте. Розкладіть десерт у формочки і поставте у холодильник на 3 години.
Перед подачею кожну формочку на кілька секунд опустіть у гарячу воду, а потім переверніть на тарілки. Прикрасьте ягодами полуниці.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...