Зараз полуницю можна купити і заморожену і свіжу в будь-яку пору року в супермаркеті, гріх не скористатися такою можливістю. Інгредієнти:
Для заливки:
Сметана 300 гр
Пудра цукрова 75 г
Цукор ванільний 1 пакетик
Борошно пшеничне 30 г
Крохмаль 30 г
Полуниця 400 гр
Для тіста:
Борошно пшеничне 200 гр
Масло вершкове 100 гр
- Вода 4 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Цукор ванільний 1 пакет
- Цедра 1/2 лимона
Спосіб приготування:
Приготуйте тісто: у 200 г борошна додати 100 г масла, цукор, ванільний цукор, цедру лимона, 4 столові ложки холодної води або молока, замісити тісто. Тісто розкачати, викласти в форму, наколоти виделкою і поставити в холодильник. Для заливки змішати 300 г сметани з трьома столовими ложками цукру (75 г), додати по столовій ложці (по 30 грам) крохмалю і борошна, серцевину ванільного стручка або пакетик ванільного цукру. На тісто викласти розрізану навпіл полуницю. Залити сметанною сумішшю. Випікати 40 хвилин при 200 ° C. Готовий пиріг повністю остудити і посипати цукровою пудрою, прикрасити ягодами полуниці та малини.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...