Зараз полуницю можна купити і заморожену і свіжу в будь-яку пору року в супермаркеті, гріх не скористатися такою можливістю. Інгредієнти:
Для заливки:
Сметана 300 гр
Пудра цукрова 75 г
Цукор ванільний 1 пакетик
Борошно пшеничне 30 г
Крохмаль 30 г
Полуниця 400 гр
Для тіста:
Борошно пшеничне 200 гр
Масло вершкове 100 гр
- Вода 4 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Цукор ванільний 1 пакет
- Цедра 1/2 лимона
Спосіб приготування:
Приготуйте тісто: у 200 г борошна додати 100 г масла, цукор, ванільний цукор, цедру лимона, 4 столові ложки холодної води або молока, замісити тісто. Тісто розкачати, викласти в форму, наколоти виделкою і поставити в холодильник. Для заливки змішати 300 г сметани з трьома столовими ложками цукру (75 г), додати по столовій ложці (по 30 грам) крохмалю і борошна, серцевину ванільного стручка або пакетик ванільного цукру. На тісто викласти розрізану навпіл полуницю. Залити сметанною сумішшю. Випікати 40 хвилин при 200 ° C. Готовий пиріг повністю остудити і посипати цукровою пудрою, прикрасити ягодами полуниці та малини.
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...