Ми своє дитинство не уявляли без пончиків, і сучасне покоління любить їх не менше за нас. Готуємо пампушки в домашніх умовах на радість дітворі, гостям і, звичайно, собі. Інгредієнти:
Борошно - 400 гр
Яйця - 1 шт
Вода - 190 гр
Цукор - 15 г
Дріжді - 20 г
Сіль - 5 г
Соняшникова олія - 30 г
Спосіб приготування:
Розводимо в теплому молоці дріжджі. Додаємо до них цукор, сіль і соняшникову олію. Перемішуємо все. Тепер вводимо туди маленькими порціями борошно. Замішуємо еластичне тісто, яке не прилипає до рук. Накриваємо приготоване тісто рушником і ставимо його в тепле місце, щоб воно збільшилося як мінімум удвічі. Розкочуємо готове тісто в пласт з товщиною 1-1.5 сантиметри. Вирізаємо з нього гуртки за допомогою склянки. Виймаємо з них серединку кришкою-під пляшки. Потім розігріваємо сковорідку або казанок з великою кількістю соняшникової олії. Смажимо в ньому до повної готовності пончики з двох сторін на середньому вогні. Тепер викладаємо готові пончики на серветку для видалення зайвого жиру, потім посипаємо їх цукровою пудрою і подаємо до столу.
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...
Складно знайти людину, яка не любить італійську кухню. Вона поєднує улюблені продукти і надає їм особливого колориту. Майже у всіх стравах Італії гарм...
Готуємо неймовірно яскравий та смачний салат — вітамінний та поживний. На його приготування не доведеться витрачати багато часу. Достатньо лише поєдна...
Затишніший рецепт важко знайти, ніж цей простий яблучний крамбл. Спробуйте раз, і готуватимете його постійно. Яблучний крамбл — це класичний британськ...
Пропонуємо змінити погляд на поєднання буряка та оселедця! Замість набридлого салату "Шуба" з майонезом можна приготувати неймовірно простий та легкий...
Якщо хочеться чогось смачненького, але немає часу замішувати тісто – піца на лаваші стане справжньою знахідкою! Вона виходить хрумкою, ароматною та на...
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...