Марокканські пористі млинці багрір з манної крупи можна їсти з медом чи желе і запивати міцною кавою. Інгредієнти:
Манна крупа 150 г
Борошно пшеничне 75 г
Цукор 2 ч. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Дріжджі 1 ст. л.
Вода 390 г
Сіль 2 г
Спочатку розведіть пекарські дріжджі у воді і дайте постояти близько 5 хвилин. Потім додайте решту інгредієнтів: манну крупу, борошно, цукор, розпушувач і сіль у велику ємність і перемішайте дерев’яною ложкою.
Потім, збиваючи вінчиком воду, перемішуйте до отримання однорідного та гладкого тіста для млинців. Накрийте кухонним рушником і дайте тісту багрір відпочити щонайменше 30 хвилин за кімнатної температури.
Розігрійте сковороду для млинців, трохи змащену олією, на середньому вогні. І вилийте половину шару тіста для млинців у центр і дайте тесту розподілитись, щоб сформувати ідеальне коло.
Підсмажте млинці приблизно 2 хвилини тільки з одного боку і викладіть їх на тарілку.
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...