Повітряна глазур для пасочок на желатині
Із цим рецептом у вас вийдуть ідеальні паски.
Інгредієнти:
Приготування:
Желатин заливаємо водою (66г) і залишаємо, щоб набух.
В ковшику змішуємо цукор, ванільний цукор, воду (50грам).
Ставимо на маленький вогонь, варимо до кипіння і повного розчинення цукру. На поверхні мають зʼявитися великі бульбашки.
Набухший желатин розтоплюємо в мікрохвильовці (головне, щоб не закипів) переливаємо в велику миску і збиваємо міксером до утворення пінки, далі тонким струмком вливаємо гарячий сироп.
Збиваємо до вистигання і утворення стійкої пишної піни ( приблизно 10хв).
Наприкінці додаємо лимонний сік.
Відразу покриваємо пасочки та декоруємо.
Найкраще покривати відразу після випікання пасочок і залишити їх на ніч.
Тоді глазур стабілізується, підсохне і не буде липкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.687 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.687 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.