Повітряний манник з однієї склянки сметани
Класичний рецепт манника передбачає, що необхідно використовувати кефір, але виявилося, що це не обов'язково. Існує безліч рецептів — без борошна, без яєць, із фруктами і без, але сьогодні ми розповімо, як зробити сметанний манник — рецепт, перевірений часом.
Інгредієнти:
Для того, щоб зробити такий повітряний манник на сметані, не потрібно багато часу і сил — достатньо дотримуватися рецептури і не перестаратися. Тоді випічка стане насолодою для близьких і гідною заміною покупним солодощам.
Приготування:
У великій мисці з'єднати манну крупу і сметану, перемішати, залишити на 20 хвилин для набухання. Увімкнути духовку для розігріву, в іншу ємність розбити яйця, влити розтоплене вершкове масло, всипати цукор, ванільний цукор, сіль. Збити все це міксером для отримання пишної білої піни. Додати манку зі сметаною, ретельно перемішати, щоб не було грудочок. Всипати просіяне борошно і розпушувач, вимішати. За бажанням можна додати родзинки, курагу, корицю або навіть зробити манник на сметані з яблуками. Для цього необхідно дрібно нарізати фрукти і покласти їх прямо в тісто.
Взяти форму для запікання, застелити пергаментом, змастити її додатково вершковим маслом або олією. Вилити тісто, поставити в духовку на 30-40 хвилин і випікати за температури 190-200 градусів. Бажано під час випікання орієнтуватися на потужність і особливості своєї духовки — може знадобитися більше або менше часу. Готовий манник посипати цукровою пудрою і подати до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.