ПП рулет із заварним кремом і вишнею
Заварний крем хороший тим, що дуже простий у приготуванні, а також досить бюджетний. Для його приготування не потрібні вишукані продукти, які сильно вдарять по вашому гаманцю, а знадобляться лише ті, що часто є у кожного будинку.
Інгредієнти:
Для крему:
молоко — 300 мл;
жовток — 1 шт;
кукурудзяний крохмаль — 20 г;
підсолоджувач/цукор до смаку (у мене — 40 г).
Вишневий конфітюр:
вишня (заморожена) — 150 г;
підсолоджувач або цукор — 20 г;
кукурудзяний крохмаль — 7 г.
Спосіб приготування:
Млинці:
Змішуємо всі інгредієнти міксером, щоб не було грудочок. Тісто буде рідким — так і має бути.
Перед першим млинцем змащуємо сковороду краплею олії. Смажимо на середньому вогні ~ по 30 секунд із кожного боку. Даємо охолонути.⠀
Крем:
Змішуємо всі інгредієнти та ставимо на середній вогонь. Постійно помішуючи, не доводячи до кипіння, варимо до загустіння. Даємо охолонути. ⠀
Вишневий конфітюр:
Заморожену вишню кладемо в сотейник або каструлю з товстим дном, ставимо на середній вогонь і додаємо підсолоджувач, мішаємо до розчинення цукру на маленькому вогні. Кладемо крохмаль і помішуючи чекаємо, коли маса загусне. Знімаємо з вогню і даємо охолонути.
Далі робимо як на відео. Змащуємо млинець кремом і трохи відступаючи від краю першого млинця, кладемо новий і знову крем, повторюємо так доки не закінчаться млинці та крем. Викладаємо вишню. Скручуємо все в рулет і загортаємо у харчову плівку. Забираємо в холодильник на кілька годин.
Дивіться інші страви та рецепти
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.