Простий та швидкий рецепт оладок на воді з яйцями — допоможе організувати ситний прийом їжі. Оладки можна подавати з будь-якою добавкою, але найсмачнішим варіантом буде з медом. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 склянка
Яйця курячі 2 шт.
Вода 3/4 склянки
Цукор 2 ст. л.
Сіль і оцет по 1/4 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Олія соняшникова 5 ст. л.
Насипте в глибоку миску просіяне борошно, цукор та сіль. За бажанням додайте щіпку меленої кориці або щіпку ваніліну. Влийте воду кімнатної температури. Погасіть оцтом соду, додайте в суміш, вбийте яйця та все дуже ретельно перемішайте.
У тісті не повинно бути грудок.
Розігрійте невелику кількість олії у сковороді.
Викладайте тісто на сковорідку за допомогою столової ложки. Формуйте оладки, приблизно з 2 ложок тіста.
Підсмажте оладки з одного боку впродовж 1-1,5 хвилин та обережно переверніть на інший бік. Смажте ще 30 секунд та перекладіть готові оладки на тарілку з паперовим рушником.
Підсмажте таким чином оладки з залишку тіста.
Оладки на воді можна зробити солоними, для цього не кладіть багато цукру та не використовуйте ванілін та корицю.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...