Простий та швидкий рецепт оладок на воді з яйцями — допоможе організувати ситний прийом їжі. Оладки можна подавати з будь-якою добавкою, але найсмачнішим варіантом буде з медом. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 склянка
Яйця курячі 2 шт.
Вода 3/4 склянки
Цукор 2 ст. л.
Сіль і оцет по 1/4 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Олія соняшникова 5 ст. л.
Насипте в глибоку миску просіяне борошно, цукор та сіль. За бажанням додайте щіпку меленої кориці або щіпку ваніліну. Влийте воду кімнатної температури. Погасіть оцтом соду, додайте в суміш, вбийте яйця та все дуже ретельно перемішайте.
У тісті не повинно бути грудок.
Розігрійте невелику кількість олії у сковороді.
Викладайте тісто на сковорідку за допомогою столової ложки. Формуйте оладки, приблизно з 2 ложок тіста.
Підсмажте оладки з одного боку впродовж 1-1,5 хвилин та обережно переверніть на інший бік. Смажте ще 30 секунд та перекладіть готові оладки на тарілку з паперовим рушником.
Підсмажте таким чином оладки з залишку тіста.
Оладки на воді можна зробити солоними, для цього не кладіть багато цукру та не використовуйте ванілін та корицю.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...