Простий та швидкий рецепт оладок на воді з яйцями — допоможе організувати ситний прийом їжі. Оладки можна подавати з будь-якою добавкою, але найсмачнішим варіантом буде з медом. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 склянка
Яйця курячі 2 шт.
Вода 3/4 склянки
Цукор 2 ст. л.
Сіль і оцет по 1/4 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Олія соняшникова 5 ст. л.
Насипте в глибоку миску просіяне борошно, цукор та сіль. За бажанням додайте щіпку меленої кориці або щіпку ваніліну. Влийте воду кімнатної температури. Погасіть оцтом соду, додайте в суміш, вбийте яйця та все дуже ретельно перемішайте.
У тісті не повинно бути грудок.
Розігрійте невелику кількість олії у сковороді.
Викладайте тісто на сковорідку за допомогою столової ложки. Формуйте оладки, приблизно з 2 ложок тіста.
Підсмажте оладки з одного боку впродовж 1-1,5 хвилин та обережно переверніть на інший бік. Смажте ще 30 секунд та перекладіть готові оладки на тарілку з паперовим рушником.
Підсмажте таким чином оладки з залишку тіста.
Оладки на воді можна зробити солоними, для цього не кладіть багато цукру та не використовуйте ванілін та корицю.
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...