Простий рецепт американських панкейків | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Простий рецепт американських панкейків
Простий рецепт американських панкейків
0
Панкейки — це американська класика. У США їх готують на сніданок або бранч. Гарячі панкейки викладають гіркою на тарілки та подають з кленовим сиропом, маслом та улюбленими напоями. Поширений варіант подачі — з лохиною та смужками хрусткого бекону. Цей рецепт панкейків не вимагає довгих роздумів рано вранці, і на смак вони чудові! Приготувати їх можна разом із дітьми. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 160 г
Цукор 40 г
Розпушувач 8 г
Сіль 8 г
Яйця 1 шт.
Молоко 200 г
Олія соняшникова 30 г.
У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
У центрі зробіть заглиблення і влийте молоко, яйце та олію. Змішайте до однорідності. Після приготування тіста дайте йому відпочити 15-30 хвилин.
Нагрійте злегка змащену сковороду або антипригарну сковороду на середньо-сильному вогні.
Налийте або зачерпніть тісто на сковороду, використовуючи приблизно ¼ склянки для кожного млинця. Панкейки потрібно перевертати, коли на поверхні тіста з’являться бульбашки.
Смажте до коричневого кольору з двох сторін і подавайте гарячими.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...