Простий рецепт печива з арахісового масла без випікання

Спосіб приготування:

Вистеліть деко пергаментним папером, відкладіть.

У великій мисці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, розтопіть разом арахісове масло та мед, це займе приблизно 1 хвилину. Додайте ваніль і збийте до отримання однорідної маси.

Далі додайте вівсяне борошно та сіль і перемішуйте, поки не утвориться липке тісто. Якщо ваше тісто занадто вологе або сухе, додайте більше вівсяного борошна або більше меду, поки не отримаєте рівномірне тісто.

За допомогою столової ложки відміряйте 2 ложки тіста в долоні та скачайте в кульку. Обережно притисніть кулю тіста між долонями, щоб сформувати плоский диск товщиною приблизно 1-1,5 сантиметра.

Покладіть печиво на вистелене деко і повторюйте процес, доки не буде використано все тісто.

За допомогою виделки натисніть на верхню частину печива, щоб сформувати класичний візерунок із перехресною штриховою.

Поставте в холодильник для застигання на 10-20 хвилин, поки готуєте шоколад.

У середній мисці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, розтоплюйте шоколад з кроком у 30 секунд, поки він повністю не розтане, це має зайняти від 1 до 2 хвилин.

Коли печиво застигне, занурте половинку кожного в розтоплений шоколад, а потім поверніть на вистелене деко, щоб шоколад застиг. Коли шоколад застигне, насолоджуйтесь!