Цей легкий смаколик з глінтвейном містить усі затишні прянощі та теплоту класичного зимового коктейлю, перетвореного на м’який та пікантний десерт. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 225 г
Цукор тростинний коричневий 100 г
Кориця 1/2 ч. л.
Яйце куряче, велике 1 шт.
Молоко 125 г
Масло вершкове 80 г
Кленовий сироп 2 ст. л.
Вино сухе червоне 375 мл
Цукор тростинний коричневий 100 г
Апельсин, часточки 3 шт.
Кориця палички 2 шт., аніс і авоздика за смаком, вода 125 мл.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму для запікання маслом.
Щоб приготувати соус, помістіть усі інгредієнти для соусу в каструлю на середньо-повільному вогні. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і відставте на 10 хвилин настоятися. Процідіть суміш у глечик, залишивши скибочки апельсина та спеції.
Змішайте борошно, цукор і мелену корицю у великій мисці. Додайте яйце, молоко, масло і сироп. Перемішуйте до повного з’єднання. Викладіть ложкою в підготовлену форму і рівномірно розподіліть. Залиште 1 столову ложку соусу для подачі, потім поступово вилийте решту соусу на пудингову суміш.
Випікайте 40 хвилин. Відставте на 5 хвилин, щоб пудинг трохи охолов.
Прикрасьте пудинг заварним кремом та скибочками апельсина. Зверху полийте ложкою винного соусу, що залишився. За бажанням посипте пудинг цедрою апельсина.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...