Пухкі дріжджові млинці ідеально підходять для сніданку вихідного дня чи особливих випадків. Запасіться джемами, медом, згущеним молоком і починайте приготування. Інгредієнти:
Молоко 2,5% 1 л
Борошно пшеничне 250 г
Яйця курячі 2 шт.
Дріжджі сухі 10 г
Олія соняшникова 100 мл
Цукор 20 г
Сіль 3 г.
Нагрійте 100 мл молока, покладіть цукор, 50 г борошна і сухі дріжджі. Перемішайте і залиште опару на 10 хвилин підійти.
Потім додайте решту молока, яйця, сіль, 80 мл олії і перемішайте. Поступово насипте просіяне борошно і замішайте віничком однорідне тісто. Дайте тісту постояти 15 хвилин.
Розігрійте сковороду, змастіть олією і наливайте тісто, рівномірно розподіляючи його по всьому дну. Смажте млинці на середньому вогні із двох боків до рум’яності.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...