Якщо ви вирішили приготувати панкейки на сніданок, а в холодильнику немає яєць, не біда, цей рецепт саме для вас. Інгредієнти:
Молоко 2,5% 450 г
Борошно пшеничне 350 г
Масло вершкове 82% 50 г
Цукор 60 г
Розпушувач 8 г
Сіль за смаком
Цукор ванільний 8 г.
Змішайте в мисці просіяне борошно, розпушувач, цукор та ванільний цукор.
Постійно розмішуючи вінчиком влийте молоко, додайте дрібку солі, влийте розтоплене вершкове масло. Розмішайте до однорідності.
Сковороду гарно розігрійте на середньому вогні, змастіть маслом.
Наливайте тісто невеликим ополоником, виливаючи його в центр панкейка за один раз (якщо наливати в кілька підходів, млинець може пропектися нерівномірно).
Як тільки на поверхні тіста починають з’являтися бульбашки, потрібно перевернути панкейк (до появи бульбашок млинець має бути рум’яним знизу і трохи схопитися зверху)
Смажте панкейки доки вони набудуть рум’яності з іншого боку.
Викладіть готові панкейки стовбчиком один на другий полийте зверху улюбленим конфітюром — чудовий сніданок готовий.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...