Якщо ви вирішили приготувати панкейки на сніданок, а в холодильнику немає яєць, не біда, цей рецепт саме для вас. Інгредієнти:
Молоко 2,5% 450 г
Борошно пшеничне 350 г
Масло вершкове 82% 50 г
Цукор 60 г
Розпушувач 8 г
Сіль за смаком
Цукор ванільний 8 г.
Змішайте в мисці просіяне борошно, розпушувач, цукор та ванільний цукор.
Постійно розмішуючи вінчиком влийте молоко, додайте дрібку солі, влийте розтоплене вершкове масло. Розмішайте до однорідності.
Сковороду гарно розігрійте на середньому вогні, змастіть маслом.
Наливайте тісто невеликим ополоником, виливаючи його в центр панкейка за один раз (якщо наливати в кілька підходів, млинець може пропектися нерівномірно).
Як тільки на поверхні тіста починають з’являтися бульбашки, потрібно перевернути панкейк (до появи бульбашок млинець має бути рум’яним знизу і трохи схопитися зверху)
Смажте панкейки доки вони набудуть рум’яності з іншого боку.
Викладіть готові панкейки стовбчиком один на другий полийте зверху улюбленим конфітюром — чудовий сніданок готовий.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...