Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пікантними добавками, такими як твердий сир або шинка. Інгредієнти:
200 мл сироватки
2 яйця
1 ст. л. цукру
10 г ванільного цукру
Дрібка солі
250 г борошна
1/2 ч. л. соди
4–5 ст. л. масла для смаження.
Приготування:
Збийте яйця з сироваткою вінчиком. Додайте цукор, ванільний цукор, сіль і соду, добре перемішайте.
Поступово всипайте просіяне борошно та замісіть тісто без грудок. Дайте йому відпочити 15 хвилин.
Розігрійте сковороду з маслом і ложкою викладайте тісто. Смажте по 2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
Перед подачею покладіть оладки на паперові рушники, щоб вони ввібрали зайве масло.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...