Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пікантними добавками, такими як твердий сир або шинка. Інгредієнти:
200 мл сироватки
2 яйця
1 ст. л. цукру
10 г ванільного цукру
Дрібка солі
250 г борошна
1/2 ч. л. соди
4–5 ст. л. масла для смаження.
Приготування:
Збийте яйця з сироваткою вінчиком. Додайте цукор, ванільний цукор, сіль і соду, добре перемішайте.
Поступово всипайте просіяне борошно та замісіть тісто без грудок. Дайте йому відпочити 15 хвилин.
Розігрійте сковороду з маслом і ложкою викладайте тісто. Смажте по 2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
Перед подачею покладіть оладки на паперові рушники, щоб вони ввібрали зайве масло.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...