Ці панкейки чудово розігріваються. Будь-які залишки можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів. Як варіант, заморозьте млинці на термін до місяця. Дайте млинцям охолонути, а потім перекладіть їх у пакети або контейнери. Коли ви захочете знову насолодитися панкейками, дайте відтанути в холодильнику протягом ночі, а потім розігрійте в теплій духовці або в мікрохвильовці. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1.5 склянки
Цукор 3 ст. л.
Розпушувач 2 ч. л.
Сода харчова 1/2 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Молоко 1 склянка
Сир рикота 100 г
Масло вершкове 1 ст. л.
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Яйця 3 шт.
Лимон, цедра 15 г
Приготування:
Змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, цукор і сіль у великій мисці.
В окремій мисці збийте молоко, рікоту, розтоплене масло, чайну ложку ванільного екстракту, яйця та цедру лимона. Вилийте вологі інгредієнти в миску з борошняною сумішшю і з’єднайте.
Змастіть розтопленим вершковим маслом або олією сковороду з антипригарним покриттям, сотейник або сковороду, встановлену на середньому вогні.
Викладіть тісто за допомогою столової ложки на сковороду і готуйте, доки на поверхні млинців не почнуть з’являтися бульбашки, потім за допомогою лопатки переверніть кожен млинчик і готуйте ще 2-3 хвилини до золотисто-коричневого кольору.
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...