Рецепт десерту "Мандарини в снігу"
Пропонуємо приготувати смачний десерт "Мандарини в снігу", який неймовірно просто робиться і дуже гарно виглядає.
Інгредієнти:
Приготування:
Для рецепту потрібна 1,5 літрова пластикова пляшка. З цих інгредієнтів вийде два десерти.
У мисці замочіть желатин у холодній кип'яченій воді та залиште набухати.
В окремому посуді змішайте сметану з цукром. Цукор можна замінити на цукрову пудру, так він швидше розчиниться.
Набряклий желатин розчиніть у мікрохвильовій печі або на водяній бані. Обережно влийте в сметану і добре перемішайте міксером, або вінчиком.
Заздалегідь підготуйте чисту, бажано гладку пластикову пляшку, у якої потрібно зрізати верх із шийкою. Влийте в пляшку кілька столових ложок сметани із желатином і поставте в холодильник, щоб застигало.
Мандарини ретельно очистіть від шкірки та білих волокон, нанизайте на дерев'яну шпажку, або паличку для суші та встановіть по центру пляшки, зміцнивши зверху паличками, щоб зафіксувати. Зазвичай на одну пляшку йде 4-5 мандаринок.
Наповніть пляшку з мандаринами сметанною масою до країв. Поставте десерт у холодильник, доки маса повністю не застигне.
Щоб дістати застиглий десерт із пляшки, обдайте пляшку гарячою водою. Можна зробити отвір у дні пляшки за допомогою гарячої спиці та видути через нього желе. Або просто зрізати дно та розрізати пляшку. Готовий десерт можна обваляти в кокосовій стружці. Розрізайте на скибочки гострим ножем і подавайте до столу.
В оригінальному рецепті використовується сметана, але її також можна замінити на нежирний йогурт або вершки, як у пана-коті. Або на солодке мигдальне молоко, з яким готується оригінальне бланманже.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Тісто підходить як для бісквіта у формі, так і для рулету. Швидше та зручніше збивати інгредієнти міксером.
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.