У літній сезон всіляких свіжих фруктів і ягід обов'язково поекспериментуй із різноманітними компонентами, і тоді питання, що приготувати на сніданок, не застане тебе зненацька.Адже зовсім необов'язково зупинятися тільки на борошні і кефірі. Додай у тісто яблука, персики, груші, сливи - і отримаєш новий смачний і вітамінний сніданок. Інгредієнти:
1 яблуко,
1 груша,
1 персик,
0,5 лимона,
250 г сметани,
150 г борошна,
2 яйця,
2 ст. ложки рослинної олії,
3 ст. ложки цукру,
10 г ванільного цукру,
10 г розпушувача,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Яблуко і грушу очисти від шкірки і насіння і потри крупній тертці. Твердий персик також можна потерти на тертці, а м'який краще дрібно порізати. Скропи фрукти лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Яйця розмішай із цукром і ванільним цукром.
З'єднай яйця і сметану, додай просіяне борошно з розпушувачем, сіллю і заміси тісто.
Додай у тісто фруктову масу. Тісто має вийти не надто крутим, шовковистим і тягучим.
Викладай ложкою оладки на сковороду в розігріту олію і обсмажуй з двох боків до золотистого кольору по 2-3 хвилини.
Подавай теплі, свіжоприготовані оладки на сніданок зі сметаною, варенням, чаєм або компотом.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...