Хочеться побалувати себе солоденьким, а звична шарлотка вже набридла? Приготуйте ніжні лимонні кекси за цим рецептом. Інгредієнти:
вершкове масло 125 г
цукор 125 г
яйця 2 шт.
борошно 125 г
розпушувач 1 ч. л.
сіль 1 щіпка
лимон 2 шт.
йогурт 1 ст. л.
цукрова пудра 100 г.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C. Добре змастіть форму для випікання кексів і злегка присипте її борошном, щоб уникнути прилипання.
У мисці збийте розм’якшене масло і цукор.
Додайте яйця по одному, добре перемішуючи після кожного.
В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.
Додайте сік і цедру 1 лимона в тісто і продовжуйте перемішувати.
Поступово додайте борошняну суміш, помішуючи, поки не утвориться однорідне тісто.
Після цього додайте йогурт до тіста.
Заповніть форми кексів тістом приблизно на дві третини.
Випікайте кекси у попередньо розігрітій духовці приблизно 15-20 хвилин або доки вони не стануть золотисто-коричневими і вставлена шпажка не вийде чистою.
Дайте кексам трохи охолонути у формі, перш ніж обережно вийняти їх.
Ретельно змішайте сік 1 лимона та цукрову пудру, поки не утвориться однорідна глазур.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...