Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування. Інгредієнти:
500 грамів просіяного борошна
4 столові ложки розпушувача
950 мл теплого молока
170 грамів вершкового масла, розтопленого
3 яєчних жовтки
4 яєчних білки
кленовий сироп, для подачі.
Спосіб приготування:
Змішайте разом борошно та розпушувач у великій мисці.
В окремій мисці додайте вершкове масло, молоко та яєчні жовтки, перемішайте, щоб з’єднати.
У третій мисці за допомогою ручного міксера збийте яєчні білки доки вони не триматимуть форму.
Вилийте молочну суміш у борошняну суміш і перемішайте гумовою лопаткою, поки не з’єднається. Додайте збиті яєчні білки та обережно перемішайте, щоб з’єднати.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на слабкому вогні. Налийте велику порцію тіста на сковороду, розрівняйте верх і накрийте кришкою.
Готуйте, поки дно не стане золотисто-коричневим, а зубочистка, вставлена в центр, не залишатиметься чистою, приблизно 20 хвилин. Перекладіть млинець на тарілку і повторіть, приготувавши тісто, що залишилося. Подавайте з кленовим сиропом.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...