Вам треба змішати м’якоть фрукта з цукровим сиропом і відправити солодку суміш в морозильну камеру приблизно на 4 години. Єдиний момент, про який не варто забувати: щоб отримати густий і кремоподібний результат, потрібно кожні пів години перемішувати граніту. Інгредієнти:
Диня 500 г
Вода 150 г
Цукор 150 г
Мʼята за смаком.
Помийте і обсушіть диню, розріжте навпіл і поділіть на часточки. Видаліть насіння за допомогою ложки. Зі скибочок дині зніміть шкірку і наріжте м’якоть кубиками.
Приготуйте сироп: у каструлю помістіть цукор та воду, розтопіть на повільному вогні протягом 5-7 хвилин. Вимкніть і дайте охолонути.
Покладіть кубики дині у чашу блендера, влийте цукровий сироп і змішайте до однорідного стану.
Перекладіть суміш у контейнер для морозильної камери і відправте в морозилку. Кожні пів години добре перемішуйте суміш вінчиком, щоб розбити кристали льоду.
Як тільки ви отримаєте густу та кремоподібну консистенцію (це займе близько 4 годин), розкладіть граніту по окремих склянках, прикрасьте листочками м’яти і споживайте.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...