Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки
Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки
0
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла. Інгредієнти:
Печиво 200 г
Масло вершкове 80 г
Згущене молоко варене 200 г
Яблуко 2 шт.
Цукор 80 г
Вершки 33% 210 мл
Сіль 2 г
Цукрова пудра 2 ст. л.
Шоколад 50 г.
Подрібни печиво у блендері (можна також механічно розтовкти між листами пергаменту), додай розтоплене масло і перемішай. Виклади у форму, розрівняй та притисни до дна. Постав корж у холодильник на 2 години.
З яблук зніми шкірку і наріж їх скибочками. На повільному вогні розтопи цукор, додай яблука, припусти. Додай 30 г вершків і сіль. Перемішай до ніжної карамелі.
На основу пирога виклади шар вареного згущеного молока і розрівняй його.
Зверху виклади рівним шаром карамелізовані яблука.
Збий вершки з цукровою пудрою до м’яких піків.
Лайфхак: вершки краще збиваються, якщо вони щойно з холодильника, в процесі їх тез краще тримати на холоді.
Виклади вершковий крем поверх яблук.
Посип пиріг тертим шоколадом на свій смак. За бажанням, охолоди ще 30 хвилин і подавай.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...