Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки
Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки
0
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла. Інгредієнти:
Печиво 200 г
Масло вершкове 80 г
Згущене молоко варене 200 г
Яблуко 2 шт.
Цукор 80 г
Вершки 33% 210 мл
Сіль 2 г
Цукрова пудра 2 ст. л.
Шоколад 50 г.
Подрібни печиво у блендері (можна також механічно розтовкти між листами пергаменту), додай розтоплене масло і перемішай. Виклади у форму, розрівняй та притисни до дна. Постав корж у холодильник на 2 години.
З яблук зніми шкірку і наріж їх скибочками. На повільному вогні розтопи цукор, додай яблука, припусти. Додай 30 г вершків і сіль. Перемішай до ніжної карамелі.
На основу пирога виклади шар вареного згущеного молока і розрівняй його.
Зверху виклади рівним шаром карамелізовані яблука.
Збий вершки з цукровою пудрою до м’яких піків.
Лайфхак: вершки краще збиваються, якщо вони щойно з холодильника, в процесі їх тез краще тримати на холоді.
Виклади вершковий крем поверх яблук.
Посип пиріг тертим шоколадом на свій смак. За бажанням, охолоди ще 30 хвилин і подавай.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...