Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки
Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки
0
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла. Інгредієнти:
Печиво 200 г
Масло вершкове 80 г
Згущене молоко варене 200 г
Яблуко 2 шт.
Цукор 80 г
Вершки 33% 210 мл
Сіль 2 г
Цукрова пудра 2 ст. л.
Шоколад 50 г.
Подрібни печиво у блендері (можна також механічно розтовкти між листами пергаменту), додай розтоплене масло і перемішай. Виклади у форму, розрівняй та притисни до дна. Постав корж у холодильник на 2 години.
З яблук зніми шкірку і наріж їх скибочками. На повільному вогні розтопи цукор, додай яблука, припусти. Додай 30 г вершків і сіль. Перемішай до ніжної карамелі.
На основу пирога виклади шар вареного згущеного молока і розрівняй його.
Зверху виклади рівним шаром карамелізовані яблука.
Збий вершки з цукровою пудрою до м’яких піків.
Лайфхак: вершки краще збиваються, якщо вони щойно з холодильника, в процесі їх тез краще тримати на холоді.
Виклади вершковий крем поверх яблук.
Посип пиріг тертим шоколадом на свій смак. За бажанням, охолоди ще 30 хвилин і подавай.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...