Прості й швидкі у приготуванні, ці шоколадні млинці є ідеальним рішенням для особливих сніданків, смачних закусок і ситних недільних бранчів. Вони настільки універсальні, що ви можете наповнити їх інгредієнтами, яким віддаєте перевагу: вареннями, шоколадним кремом, медом, арахісовою пастою, збитими вершками або свіжими сезонними фруктами. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Молоко 250 мл
Яйця 3 шт.
Масло вершкове 50 г
Какао-порошок 30 г
Цукор 2 ст. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Приготування:
Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовій печі. Дайте охолонути.
Вбийте яйця в миску, а потім влийте молоко. Перемішайте суміш виделкою до одержання однорідної консистенції.
Борошно і какао-порошок просійте у миску з яєчною сумішшю, додайте цукор і щіпку солі. Влийте розтоплене масло, що встигло охолонути. Збийте масу вінчиком. У вас має вийти однорідна суміш без грудочок. Дайте тісту відпочити у холодильнику 30 хвилин.
Змастіть сковороду з антипригарним покриттям невеликим шматочком вершкового масла, потім налийте черпачок тіста. Покрутіть сковороду, щоб воно рівномірно розподілилось по поверхні.
Смажте млинці по 30 секунд з одного боку, а потім переверніть за допомогою лопатки на інший.
Коли млинці будуть готові, викладіть їх один на один на тарілці, щоб вони залишалися м’якими і дуже теплими.
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...