Рецепт смачного домашнього мармеладу лише з 2 інгредієнтів | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Рецепт смачного домашнього мармеладу лише з 2 інгредієнтів
Рецепт смачного домашнього мармеладу лише з 2 інгредієнтів
0
Замість магазинних цукерок з різноманітними наповнювачами та барвниками приготуйте домашній мармелад. Для нього вам знадобиться всього два простих та натуральних інгредієнтів. Такі солодощі будуть безпечними для дітей та дорослих.
Для приготування мармеладу знадобиться лише 200 мл соку та 25 г желатина. Замість соку можна використовувати свіжовичавлені фрукти я додати трохи цукру за бажанням, щоб дуже кислі не були. Обов‘язково тільки використовувати харчові силіконові форми.
Спосіб приготування домашнього мармеладу:
Сік виливаємо в каструлю, ставимо на вогонь і нагріваємо трохи. Висипаємо желатин і активно помішуємо до повного розчинення желатину. Доводимо до паріння, але щоб не закипіла сама рідина.
Рідину розливаємо в харчову силіконову форму, мені зручно стерильним медичним шприцом розливати. Потім перекладаємо в холодильник мінімум на 1-2 години.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...