Багато сиру не буває. Особливо якщо він є частиною таких улюблених всіма млинців. Інгредієнти:
1 яйце
250 мл молока
250 мл окропу
220 г борошна
10 г розрушувача
40-50 г сиру
сіль на смак
40 мл олії.
Спосіб приготування:
У глибоку миску вбийте яйце, додайте молоко та сіль. Ретельно розмішайте та всипте борошно з розпушувачем. Вимісіть до однорідності, щоб розбити всі грудки.
Влийте до тіста окріп та швидко перемішайте тісто. Додайте сир, перемішайте та залиште на 15 хвилин.
Влийте олію, розмішайте та починайте смажити млинці. Для першого-другого млинця змастіть сковорідку олією, після вже не потрібно.
Розлийте порцію тіста на сковорідку, намагаючись сформувати якомога тонкий млинець. На цьому етапі можете додати до тіста ще трохи окропу, щоб зробити його більш рідким, якщо є бажання.
Обсмажте млинці з обох сторін по пару хвилин до золотистості.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...