Рецепти з черешнею: готуємо ягідно-сирний пудинг | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Рецепти з черешнею: готуємо ягідно-сирний пудинг
Рецепти з черешнею: готуємо ягідно-сирний пудинг
0
Продовжуючи публікувати незвичайні, але смачні і цікаві рецепти з черешнею, сьогодні пропонуємо твоїй увазі сирний пудинг з ніжною черешневою начинкою.Готується такий десерт дуже просто. А доходить до кондиції пудинг у холодильнику - там він і настоюється, і остигає, адже рецепт з черешнею - літній, а значить, і подавати його бажано охолодженим. Інгредієнти:
200 г черешні,
400 г сиру,
200 мл молока,
3 ст. ложки цукрової пудри,
10 г ванільного цукру,
20 г желатину,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Замочи желатин, як сказано в інструкції. Сир протри через сито. Додай у сир цукор, ванільний цукор і перемішай, а краще збий блендером.
Молоко закип'яти, зніми з нього пінку і залиш на повільному вогні. Додай у молоко желатин і перемішай до повного розчинення.
Змішай тепле молоко з сирною масою і збий блендером до однорідності.
Черешні помий, очисти від кісточок і хвостиків і частину залиш для прикраси, решту подрібни.
Додай черешню в сирну масу і акуратно перемішай.
Поклади сирну масу у формочки, остуди і відправ у холодильник на 3-4 години, а краще на ніч до повного охолодження.
Застиглий пудинг прикрась ягодами черешні і подавай.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...