Різдвяні цукерки з пісочного тіста до свят
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію печива, щоб наповнити дім святковим настроєм і мати під рукою їстівні подарунки для рідних.
Інгредієнти:
Дістань масло з холодильника й наріж кубиками. Просій борошно в окрему миску, щоб наситити його повітрям і видалити грудочки. Застели деко аркушем пергаменту.
Поклади масло в глибоку миску, додай цукор (або згущене молоко) й збий міксером до кремового стану. Вбий яйце й продовжуй збивати, доки маса не стане однорідною та світлою.
Влий ванільний екстракт і перемішай. Додавай борошно порціями, перемішуй лопаткою або на найнижчій швидкості міксера, доки не вийде м’яке, але не липке тісто.
Поділи тісто на дві рівні частини. Одну частину залиш світлою, другу поверни в миску й додай 2–3 краплі червоного гелевого барвника. Виміси до рівномірного кольору, не додавай зайвого борошна.
Кожну частину тіста поділи на 10–12 шматочків однакового розміру. З кожного шматочка скатай тонкий валик довжиною близько 15 см — окремо білі та окремо червоні.
Поклади поруч один білий і один червоний джгутик, легко притисни їх один до одного й скрути в спіраль по всій довжині. Повтори з усіма парами джгутиків.
Кожну спіраль поклади на деко й загни один край, щоб вийшла форма різдвяної льодяникової тростини. Стеж, щоб відстань між печивом була не менше 2 см — тісто трохи розшириться під час випікання.
Постав деко з заготовками в морозилку на 15 хвилин або в холодильник на 30 хвилин. За цей час духовку розігрій до 170 °C у режимі верх-низ без конвекції.
Дістань деко, посип кожну цукерку цукром. Випікай 12–15 хвилин, доки краї печива злегка не підрум’яняться, а поверхня залишиться світлою.
Переклади готові цукерки разом із пергаментом на решітку й дай повністю охолонути. Лише після цього знімай печиво з пергаменту й подавай або пакуй у коробки.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.682 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.682 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.