Різдвяні цукерки з пісочного тіста до свят
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію печива, щоб наповнити дім святковим настроєм і мати під рукою їстівні подарунки для рідних.
Інгредієнти:
Дістань масло з холодильника й наріж кубиками. Просій борошно в окрему миску, щоб наситити його повітрям і видалити грудочки. Застели деко аркушем пергаменту.
Поклади масло в глибоку миску, додай цукор (або згущене молоко) й збий міксером до кремового стану. Вбий яйце й продовжуй збивати, доки маса не стане однорідною та світлою.
Влий ванільний екстракт і перемішай. Додавай борошно порціями, перемішуй лопаткою або на найнижчій швидкості міксера, доки не вийде м’яке, але не липке тісто.
Поділи тісто на дві рівні частини. Одну частину залиш світлою, другу поверни в миску й додай 2–3 краплі червоного гелевого барвника. Виміси до рівномірного кольору, не додавай зайвого борошна.
Кожну частину тіста поділи на 10–12 шматочків однакового розміру. З кожного шматочка скатай тонкий валик довжиною близько 15 см — окремо білі та окремо червоні.
Поклади поруч один білий і один червоний джгутик, легко притисни їх один до одного й скрути в спіраль по всій довжині. Повтори з усіма парами джгутиків.
Кожну спіраль поклади на деко й загни один край, щоб вийшла форма різдвяної льодяникової тростини. Стеж, щоб відстань між печивом була не менше 2 см — тісто трохи розшириться під час випікання.
Постав деко з заготовками в морозилку на 15 хвилин або в холодильник на 30 хвилин. За цей час духовку розігрій до 170 °C у режимі верх-низ без конвекції.
Дістань деко, посип кожну цукерку цукром. Випікай 12–15 хвилин, доки краї печива злегка не підрум’яняться, а поверхня залишиться світлою.
Переклади готові цукерки разом із пергаментом на решітку й дай повністю охолонути. Лише після цього знімай печиво з пергаменту й подавай або пакуй у коробки.
Дивіться інші страви та рецепти
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.
Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — це ароматна домашня випічка, де класичний корж поєднується з ніжною овочевою глазур’ю. Тісто замішу...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.
Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.682 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.682 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.