Різдвяні цукерки з пісочного тіста до свят
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію печива, щоб наповнити дім святковим настроєм і мати під рукою їстівні подарунки для рідних.
Інгредієнти:
Дістань масло з холодильника й наріж кубиками. Просій борошно в окрему миску, щоб наситити його повітрям і видалити грудочки. Застели деко аркушем пергаменту.
Поклади масло в глибоку миску, додай цукор (або згущене молоко) й збий міксером до кремового стану. Вбий яйце й продовжуй збивати, доки маса не стане однорідною та світлою.
Влий ванільний екстракт і перемішай. Додавай борошно порціями, перемішуй лопаткою або на найнижчій швидкості міксера, доки не вийде м’яке, але не липке тісто.
Поділи тісто на дві рівні частини. Одну частину залиш світлою, другу поверни в миску й додай 2–3 краплі червоного гелевого барвника. Виміси до рівномірного кольору, не додавай зайвого борошна.
Кожну частину тіста поділи на 10–12 шматочків однакового розміру. З кожного шматочка скатай тонкий валик довжиною близько 15 см — окремо білі та окремо червоні.
Поклади поруч один білий і один червоний джгутик, легко притисни їх один до одного й скрути в спіраль по всій довжині. Повтори з усіма парами джгутиків.
Кожну спіраль поклади на деко й загни один край, щоб вийшла форма різдвяної льодяникової тростини. Стеж, щоб відстань між печивом була не менше 2 см — тісто трохи розшириться під час випікання.
Постав деко з заготовками в морозилку на 15 хвилин або в холодильник на 30 хвилин. За цей час духовку розігрій до 170 °C у режимі верх-низ без конвекції.
Дістань деко, посип кожну цукерку цукром. Випікай 12–15 хвилин, доки краї печива злегка не підрум’яняться, а поверхня залишиться світлою.
Переклади готові цукерки разом із пергаментом на решітку й дай повністю охолонути. Лише після цього знімай печиво з пергаменту й подавай або пакуй у коробки.
Дивіться інші страви та рецепти
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.