Якісну сирну масу дуже легко зробити в домашніх умовах за мінімальну кількість часу. Інгредієнти:
Сир — 250 г
Яйця — 1 шт.
Цукор — 1 ст. л. або за смаком
Приготування:
1. Яйця помістіть в зручну ємність, додайте цукор і візьміть міксер.
2. Збийте яйця до утворення повітряної пінної маси. Це можна зробити за допомогою блендера.
3. З’єднайте збиті яйця і додайте сир. Сир беріть середньої жирності і помірною консистенції. Сильно вологий зробить масу рідкої, відповідно і навпаки. Якщо в сирі багато сироватки, то її приберіть. Підвісьте його в марлі або залиште в ситі, щоб стекла зайва рідина. Сильно сухий сир розведіть ложкою сметани або молока.
4. Збийте Блендером сир з яйцями, щоб не було жодної грудки.
5. Продовжуйте збивати масу до гладкості і однорідної консистенції. Спробуйте її на смак і за необхідності додайте цукор або сіль. Готовий продукт зберігайте в холодильнику під закритою кришкою. А коли будете сиркову масу подавати, в кожну порцію кладіть будь-які смакові добавки.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...