Пропонуємо обрати для приготування тіста лише високоякісне вершкове масло, щоб рогалики добре шарувалися та мали неперевершений вершковий смак. Для начинки можна обрати будь-які мелені горіхи на ваш смак. Інгредієнти:
Борошно 250 г
Яйце куряче, велике 2 шт.
Цукор 1 ст. л.
Масло вершкове 82% 100 г
Пресовані дріжджі 20 г
Сметана 3 ст. л.
Ванілін за смаком
Сіль за смаком.
Начинка:
Мелені горіхи 200 г Цукор 100 г Яєчний білок 1 шт. Ванілін за смаком.
Приготуйте тісто. В окремій мисці змішайте дріжджі з цукром.
Просійте у миску борошно, додайте яйця, масло, сметану, дрібку солі та ванілін. Замісіть тісто. Сформуйте кульку та накрийте миску рушником, дайте постояти 15-20 хвилин, щоб трохи піднялося.
Коли тісто підійде, розкачайте його на всипаній борошном поверхні та згорніть вдвоє. Знову розкачайте, та ще раз згорніть. Повторіть процес іще кілька разів. Потім наріжте тісто на трикутнички.
Для приготування начинки добре перемішайте в мисці всі інгредієнти.
Покладіть на широкий край трикутничків начинку, згорніть рулетики. Змастіть білком, посипте цукром та поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...