Рогалики з повидлом викликають спогади про дитинство, коли ми, засукавши рукава, допомагали мамі та бабусі викладати начинку та скручувати рулетики. Цікаво, що цей десерт має давню історію і широко розповсюджений: його можна зустріти у кулінарних книгах угорців, німців, хорватів, данців, шведів, поляків, чехів і, звичайно, українців. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Масло вершкове 150 г
Яйця курячі 2 шт.
Дріжджі 10 г
Молоко 45 г
Сіль 1 г
Цукор 50 г
Повидло 200 г.
Масло посічіть з борошном, додайте цукор, жовтки та розведені у теплому молоці дріжджі. Вимішуйте до однорідної маси. Поставте на годину в тепле місце.
Потім викладіть тісто на посипану борошном дошку. Розкачайте, поріжте на квадрати, накладіть на них повидло, скрутіть рогалики.
Викладіть їх на змащене олією деко. Змастіть тісто білком і посипте цукром. Випікайте у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 15-20 хвилин.
Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...