Десерти з запеченими яблуками дуже просто приготувати, вони смачні і дуже корисні, підійдуть вегетаріанцям і тим, хто дотримується посту. Пропонуємо вам класичний рецепт запечених яблук з ніжним ванільним соусом, але ви можете імпровізувати і додавати різні начинки на ваш смак. Інгредієнти:
4 яблука
4 ч. ложки варення з лісових ягід
50 г ядер фундука
50 г родзинок
сік 1 / 2 лимона
4 ст ложки сухого білого вина
Для соусу:
2 жовтки
1 / 4 склянки цукру
1 стакан 10%-них вершків
1 / 2 ч ложки ванільного цукру
Спосіб приготування:
1. Спочатку потрібно приготувати соус, для цього потрібно взяти жовтки і розтерти їх з цукром. Потім додати ваніль і добре все перемішати. 2. Тепер потрібно прогріти вершки, постійно помішуючи, щоб не підгоріли і додати жовтки. Залишити на невеликому вогні на 2-3 хвилини не забуваючи продовжувати помішувати, до загусання. 3. Тепер треба соус остудити і процідити його через сито. 4. У яблук виріжте серцевину, але не прорізайте яблука до кінця. 3. Фундук помолоти або дрібно порізати, а потім з'єднати з варенням та родзинками, добре перемішати, а потім наповнити яблука сумішшю. 4. Перекласти яблука на деко, полити соком лимона змішаним з вином. Запікати в духовці 10-15 хвилин при 180 градусах. 5. Перед подачею полийте яблука соусом.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...