Рулет «Баунті» без випікання — рецепт з печива і кокосової стружки | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Рулет «Баунті» без випікання — рецепт з печива і кокосової стружки
Рулет «Баунті» без випікання — рецепт з печива і кокосової стружки
0
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в крем додаємо 2-3 столові ложки кокосової стружки. Інгредієнти:
Пісочне шоколадне печиво 300 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Цукор 100 г
Вода 100 мл.
Крем:
Масло вершкове 150 г Цукрова пудра 100 г Кокосова стружка 2 ст. л. Сіль 1 г.
Приготування:
Печиво подрібни в дрібну крихту качалкою в пакеті або блендером. Поклади в миску. Всип какао і перемішай.
У каструльці підігрій воду, всип цукор і розтопи у воді до повного розчинення. Зніми з вогню і дай охолонути до теплого стану.
Потім влий у крихту з печива, перемішай до повного поєднання. Збери тісто в кулю і постав у холодильник на 10-15 хв.
М’яке вершкове масло збий із цукровою пудрою і дрібкою щіпкою солі до пишності.
Додай кокосову стружку, перемішай міксером або інтенсивно вінчиком.
Відріж два прямокутники з харчовою плівою. На один ложкою виклади тісто, накрий плівкою і розкачай у прямокутник.
Порада: якщо прямокутник буде не рівним, підрівняй його відрізками з тіста — шматочки приліпи до країв.
Зніми верхню плівку та розподіли крем. Допомагаючи собі плівкою, загорни в щільний рулет. Постав у холодильник мінімум на 2 години.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...