Рулет з абрикосовим джемом
Для цього рулету вам треба приготувати пухке бісквітне тісто і покрити його джемом. Ми вибрали абрикосовий, але також добре підійдуть полуничний, малиновий, сливовий. Ви також можете використовувати для начинки заварний крем або шоколадну пасту.
Інгредієнти:
Жовтки відокремте від білків. Збийте жовтки з половиною цукру, доки не отримаєте прозору пінисту суміш. Білки збийте з цукром, що залишився, до піків. Потім введіть білки в жовтки, акуратно перемішуючи лопаткою рухами зверху вниз.
Тепер всипте борошно, крохмаль і розпушувач, перемішайте, поки не вийде однорідне і досить густе тісто.
Вилийте його на деко, застелене пергаментним папером, і розрівняйте лопаткою. Шар тіста повинен вийти близько 1 см у товщину.
Випікайте корж при температурі 200°C близько 6 хвилин, не відкриваючи духовку. Поверхня повинна стати золотистою, але не коричневою. По закінченні часу вийміть деко з духовки і дайте коржу охолонути протягом кількох хвилин.
Застеліть робочу поверхню аркушем пергаментного паперу і посипте його по всій поверхні великою кількістю цукрової пудри. Обережно викладіть корж поверх неї. Рівномірно розподіліть по тісту абрикосовий джем, залишивши по краях 1 см, щоб начинка не витекла.
Починаючи з однієї з довгих сторін, щільно загорніть корж у рулет. Замотайте його харчовою плівкою і залиште у холодильнику приблизно на 2 години.
Після закінчення часу рулет із джемом готовий. Прикрасьте його цукровою пудрою, наріжте скибочками і подавайте до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.